真相清单是一款专注于食品安全的AI识别工具，致力于帮助消费者快速解析食品包装信息，规避潜在健康风险。通过自主研发的多光谱扫描技术与国家食品安全标准数据库，可即时识别5000+种食品添加剂、过敏原及营养标签。自2024年上线以来，已累计服务超800万用户，识别准确率达98.7%，成功预警高风险添加剂超标案例23万次，助力用户实现科学饮食决策。现支持中/英/日等12种语言标签识别，覆盖全球90%主流食品品牌。

【软件功能】

1．AI添加剂扫描引擎： 搭载高精度图像识别算法，0.8秒内完成包装袋条形码或成分表的拍摄解析。系统自动标红E编码（如E211苯甲酸钠）、致敏物质（如麸质、乳糖）及争议成分（如反式脂肪酸），并通过三级风险指示灯（绿色安全/黄色警示/红色高危）直观呈现评估结果，帮助用户快速判断食品适用人群与摄入建议。

2．营养数据可视化看板： 基于每日推荐摄入量（NRV）标准，将复杂营养成分表转化为动态环形进度图。例如：单份食品钠含量若超过日推荐值35%，进度条将触发橙色预警，并推送“高血压患者慎食”提示。支持生成周/月膳食报告，统计糖分、脂肪等关键指标累计摄入量，同步对比健康组织建议阈值。

3．供应链溯源系统： 接入国家市场监督管理总局食品溯源平台，扫描商品后即可查看生产批次、原料产地、质检报告等深度信息。针对进口食品，自动匹配海关通关记录与检疫证明，特别标注临期商品（剩余保质期≤30天），结合历史投诉数据标记高风险厂商，构建从生产线到餐桌的全链条安全保障。

【软件特色】

1．化学添加剂知识库： 收录《GB 2760-2024食品添加剂使用标准》全条目，每个添加剂卡片包含功能分类（如防腐剂、着色剂）、ADI每日允许摄入量、争议研究综述（如阿斯巴甜与致癌性关联）等20+维度数据。独创“替代方案推荐”功能，若扫描到苯甲酸类防腐剂，将自动推送含天然防腐剂（如维生素E）的同品类健康替代商品。

2．个性化饮食方案： 根据用户健康档案（如糖尿病、孕产期等特殊状态），建立定制化过滤规则。哺乳期妈妈扫描食品时，系统会屏蔽含咖啡因、酒精成分的商品；健身人群可开启“高蛋白优选模式”，自动筛选蛋白质含量≥20g/100g的食品。方案支持对接Apple Health等健康平台，实时同步身体指标调整推荐逻辑。

3．实时政策预警系统： 动态监控全球食品安全新闻，当扫描到涉及召回、超标通报的问题商品时（如某品牌奶粉检测出阪崎肠杆菌），立即触发全屏弹窗警告。2024年3月成功预警某进口巧克力沙门氏菌污染事件，较官方通报提前72小时推送警报，帮助用户拦截风险食品摄入。

【软件亮点】

1．多模态混合扫描技术： 首创“条形码+成分表+包装图案”三重校验机制，即使遭遇故意模糊印刷、反光包装等复杂场景，仍可通过图像增强算法提取有效信息。实测数据显示，在超市冷柜低温雾气环境下识别成功率高达96.3%，较单一扫码方案提升45%。

2．家庭共享守护网络： 支持创建最多6人家庭组，成员扫描记录实时同步至云端。当儿童账户检测到含咖啡因饮料、高糖零食时，监护人手机将收到即时拦截提醒，并联动智能家居设备（如自动锁止零食柜）。独居老人扫描处方食品（如低钠盐）时，系统会向紧急联系人推送用药配伍禁忌核查结果。

3．实验室级光谱分析： 专业版用户可使用手机摄像头进行进阶检测，通过分析食品表面反射光谱特征，识别部分物理污染（如大米中的微塑料颗粒、果蔬农药残留荧光反应）。该功能经中国检科院验证，对常见污染物的初筛准确率超85%，可作为家庭食品安全预检工具。